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超・賞味期限切れの食材を使ったデザート

こんばんは。 (・∀・)

みなさん、良い週末をお過ごしですか?
愛しいケニー君とは、長い間一緒に週末を過ごしてないなぁ。。。
いや、週末どころか普段から会えませんケドね。

なんだか、最近はそんなに寂しいという気がしなくなったのですが、精神的に安定しているからだと思ってるんだけど、本当にそれだけなんだろうか?
「あ~!ケニー君に会いたいよ~!寂しいよ~!」
なんて、ここ最近思わないんやけど、それってもしかして冷めてしまったから?

いやいや決してそうではない。
やっぱり安心できるようになったからなんだろう。
それに、他の方のブログを見ていて、ワタシと同じような境遇にいる方たちがたくさんいるってだけで勇気づけられてるんですよね。
感謝、感謝です♪


ところで、今日はケニー君とのネタではないのですが、、、

みなさんは、賞味期限ってどれくらい気にしてますか?
1日、2日は大丈夫って方多いと思いますが・・・(たぶん)
ワタシも賞味期限はちゃんとチェックしてますが、ものにもよりますが、臭いで判断することも。
牛乳なんかは、賞味期限が切れて3日くらいだったら、臭ってみて(ワタシ判断で)大丈夫ならコーヒーとかには平気で使っちゃいます。
危険ですかねぇ。。。 (*/∇\*)

というのも、実はおととい、賞味期限が切れているある食材でデザートを作ったんです。
何かというと、ミルク寒天です。
細かく言うと寒天ではなく、ゼラチンだったのでミルクゼリーとでも言いましょうか・・・?

とにかく、ほとんど毎日お菓子を食べているので、朝食ダイエット中とは言え、お菓子の分を入れると、結局プラマイゼロになっているようで。。。
実際、体重の変化はほとんどないです。

てことで、お菓子を我慢できない分、少しでもカロリーの低いものにしようと、ほとんどカロリーがなく、その上食物繊維も含まれている寒天でミルク寒天を作ろうと決めました。
家に寒天はなかったので、スーパーに買いに行こうと思いきや、ゼラチンがあることを思い出し、今回はゼラチンで代用することにしました。
で、早速作り始めようとパッケージを見たら、なんと賞味期限が

1989.3.9




20年前

いやぁ、いくら何でもそんな昔のものを置いているハズがない。
もう一度、よ~く目を凝らして見ましたが、やっぱり、1989.3.9 でした。。。 ヾ(。 ̄□ ̄)ツ

一瞬自分の中で間がありましたが、見なかったことにしました。
(=´▽`)ゞ

そして何事もなかったように、熱湯と牛乳を入れ、かき混ぜ、冷やすこと数十分。
ミルクゼリー が出来上がりました♪
早速、器に入れて、黒蜜&黄な粉をかけ、完成です!

で、問題の味はと言うと。。。


全然問題なかったです♪
オイシかったですよ。
ゼラチンは20年前のものでも大丈夫のようです。
おととい食べましたが、今日も全然大丈夫。

もしキッチンの棚の奥に眠っている、賞味期限切れのゼラチンがあれば、心配せずに使って下さい。
いや、もしかしてワタシの胃腸が丈夫なだけ?
なので、クレーム一切お断りです~。(●´艸`)ヾ

実は・・・

黒蜜 の賞味期限も切れておりました~。
2008.9.26。
ゼラチンに比べると全然新しい。


良い子のみなさん、いや、胃腸に自信の無い方は絶対にマネしないで下さいね。



ケニー君に言ってなかったら、早速報告しようっと♪
ケニー君との次の再会まで、あと何日? ついでにポチっとお願いします。jumee☆beg1L
(ノ´▽`)ノ{+++THANK YOU+++}ヽ(´▽`ヽ)


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* 名前 : mimi (名付け親はケニー君)

* 性別 : 女性

* 年齢 : 30代

* 住所 : 大阪

* 愛しのダーリン : ケニー君(20代)

* 自己紹介

夢は結婚してオーストラリアの一軒家で大好きな動物たちに囲まれてガーデニングを楽しむこと♪

 12才年下の彼氏に翻弄されつつも夢に向かってがんばってます♪

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